Производство и реализация очищенных сырых овощей в вакуумной упаковке
Отгрузка и доставка от 100 кг
до 10 тонн готовой продукции в сутки
Только отборные овощи. Вся продукция имеет декларацию соответствия
Сделайте заказ сегодня до 13:00 и получите овощи уже завтра
Вся продукция поставляется охлаждённой до 3˚С, благодаря чему сохраняет вкусовые и полезные свойства в течение 10 суток.
Продукция упакована в пакеты из высококачественного полипропилена с применением вакуума и сетки по 25-30 кг.
Картофель очищенный в вакуумной упаковке (5 кг).
Калибр — от 4 см. Сульфитированный.
Сорта: “Ред Скарлет”, ”Гала”, ”Розалинд” (Голландские сорта).
Резка: слайсы, фри, кубик.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.
Калибр — стандартный 3+. Длина от 17 см.
Сорт «Абако».
Резка: соломка, кубик, слайсы.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.; в сетке по 25 кг.
Калибр — 5+.
Сорта: “Пабло”, ”Бордо”. Без азотистых колец.
Резка — кубик, соломка, слайсы.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.; в сетке по 25 кг.
Калибр — 5+.
Сорта: “Манас”, ”Дайтона”, ”Боско”. Желтый, репчатый отечественный.
Резка — кольца, кубик.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.; в сетке по 25 кг.
Калибр — 5+.
Резка – шинковка.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.; в сетке по 25 кг.
Сорта: китайский, иранский.
Фасовка: в вакуумной упаковке по 5 кг.
При оформлении заказа до 13:00, отгрузка осуществляется на следующий день
При оформлении заказа после 13:00 — доставка через один день.
Использование самых современных технологий и тщательный контроль качества на каждом этапе производства
Первичная обработка овощей начинается с подачи в калибровочную машину где происходит сортировка. А капусту перебирают, удаляют загрязнённые и загнившие части.
Затем, будущая продукция поступает в моечно-очистительные машины, На этом этапе происходит мойка в проточной воде, и очистка при помощи специальных щёток.
После механической очистки овощи подвергают ручной доочистке, которая производится на специализированных производственных столах. Головку капусты разрезают на четыре части и вырезают кочерыжку.
Полностью очищенный картофель помещают в алюминиевые сетки, опускают в ванну с 1% раствором бисульфита натрия (это препятствует потемнению и развитию микроорганизмов), выдерживают 2-3 минуты, после чего промывают трёхкратным погружением в ванну с чистой водой.
После этого продукция расфасовывается в пакеты, которые герметично запаковывают (запаивают), предварительно откачав из них воздух.
Мы осуществляем все виды нарезки очищенных овощей
Вся продукция прошла лабораторные испытания и имеет декларации соответствия:
